キッチンハーブ
25日の12時30分~(2時間)、キッチンハーブのレッスンを行います。
ただいま、ご参加募集中。
何をやるの? とのご質問があったので、その中身をほんの少しだけ、ご紹介します。
キッチンにある野菜も、ハーブとして使用することができるんですよ!
たとえば、
キャベツ・パセリ・リンゴ・ゴボウ・人参・にんにく・ホウレンソウ・レタス・玉ねぎ・・・
ハーブって言ってしまうと、なんだかすましていて、とっつきにくい感じがあるかもしれませんね^^
でも、これらも立派にハーブとしての役割を果たしてくれるのです。
で、
どんな効果があるの?
どんな使い方をするの?
というのを、一緒に見ていきましょう。というレッスンになります。
最後には、お好みに合わせて自分専用のハーブソルトを作ります。
市販のものは、辛すぎたり、においがきつすぎたりして、ちょっと…と思われる方も、自分好みのソルトが作れます。
これは、ですね。
たとえば、お肉やお魚にかけて焼くとか、オイルとビネガーに入れてサラダのドレッシングにするとか、そんな感じでお使いいただけます。
お料理はしませんよ。私も、基本的には、面倒な方ですのでね。^^;
むしろ、料理の苦手な方でも、このレッスンをきっかけにキッチンに立つのが楽しくなっていただければ・・・と思います。
【料 金】
参加費+実習費で4000円です
【場 所】
チャリスガーデン(@自由が丘駅より徒歩3分)
お申し込み・お問い合わせは、こちらのフォーム(http://
)か、info@rue-ciel.com までお願いします
お申込みの前に、対面セッション・ワークショップ規約http://
に目を通されてください。